[짬뽕예술관 본점] 대전 정림동 맛집 내돈내산 주말 웨이팅 후기

오랜만에 찾아간 짬뽕예술관
가격은 올랐어도
여전히 가격은 합리적이고
웨이팅은 힘들다,,

 

 

대전 갈일이 많지는 않은데

오랜만에 대전에 간김에

오빠 데리고 가고싶었던

정림동 맛집으로 고고링

 

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📌 매장정보

 

✔️ 주소

대전광역시 서구 계백로 1286번길 124-1

 

✔️ 영업시간

월 11:30 - 15:00

수 ~ 일 11:30 - 21:00

브레이크타임 15:00 - 17:00

라스트오더 14:00, 20:00

*매주 화요일 정기휴무*

 

✔️ 주차

매장 주차장 이용

 

 

짬뽕예술관 본점

대전광역시 서구 계백로1286번길 125-1

 

검색하면 브레이크타임이 14시부터,

월요일은 14시 까지만 영업한다고 되어있는데

 

아마 라스트오더 개념으로 적어두신듯?

 

매장에 붙어있는 안내에는

15시부터 브레이크타임 시작,

월요일 15시까지 영업이라고 되어있음!

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📌 웨이팅

 

웨이팅은 화이트 보드에 수기로

작성하면 이름을 불러주심

 

3번 이상 부르면 삭제되니

한참 남은게 아니라면 근처에서 대기하시길!

 

주말 13시에 방문했는데 웨이팅이 많다,,

내 앞에 13팀이 있었고

40분 정도 기다림

 

예약은 받지 않으니 참고!

 

 

"웨이팅 TIP"

 

- 인원수에 따라 들어가는 순서가 달라져져

1인, 2인의 경우 빨리 입장하는 경우도 있음

 

- 다인원인 경우 인원 나눠적기

홍길동 5명(2인, 3인), 김예술 7명(따로)

이런식으로 적어두면 함께 앉지는 못하더라도

빨리 입장 가능!

 

- 미리 메뉴 정하기

입장하며 메뉴를 말하기 때문에

대기하면서 골라두기

 

라스트오더 이전에 방문하더라도

재료소진, 대기자가 많을 시

조기마감되니 참고하세요!

 

(주말 점심 기준 13시 20분쯤

오전타임 웨이팅 마감)

 

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📌 주차

 

안쪽으로 들어가면

주차장이 있지만

대기인원이 많아 주차자리가

여유있진 않았음

 

주차장 쪽에 대기실도 있으니 참고!

 

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📌 메뉴

 

짬뽕예술관은

코스요리를 주문해야지

 

후식으로 짜장짬뽕을 고민했지만

짬뽕예술관인만큼 짬뽕으로 결정!

 

웨이팅 후 들어가면서 주문하고

자리에 앉았음.

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주문내역

2인한상 35,000원

 

총계: 35,000원

 

 

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📌 후기

 

습하고 더운 밖에서 대기하는거

너무 힘들었는데

 

매장 내부가 너무 시원하고

쾌적해서 들어오자마자 행복해,,,

 

배고파서 반찬부터 먹었는데

단무지는 뭔가 흐물흐물해서 별로였고

 

양배추절임이 오독오독하니 맛도리였음

역시나 중국집에서 반찬은

메인 나오기 전에만 먹게됨 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

처음으로 나온 유린기,,

 

오빠랑 나는 베스트를

유린기로 픽함

 

갓 튀겨나와서 그런지 아주 바삭하고

뜨끈했고

 

묽은 소스가 새콤해서 닭튀김하고 잘어울림

+고추의 칼칼함 넘 잘어울려,,

 

 

두 번째 메뉴는 바로바로

탕수육!

 

옛날 탕수육 느낌에다가 찹쌀탕수육까지 나서

맛있었음

 

다만 소스가 좀더 새콤하거나 달달했으면 했는데

내 기준으로는 약간 심심한 느낌?

 

 

세 번째는

플레인요거트중새우!

 

예전에 먹었을때는 이게 제일 맛있었는데

몇 년 사이 입맛이 바뀐건지

 

맛은 있지만 새콤한 맛이 더 두드러져서

그냥그냥 적당히 맛있게 먹었음

 

 

드디어 마지막인 후식 짬뽕

 

후식인데도 생각보다 커서 놀라고,

홍합, 조개 등 해물이 너무 많아서 두 번 놀람

 

해물을 좋아해서 만족했지만

짬뽕이 맵거나 칼칼한 맛은 적어서

내 취향은 아니었음

 

음식이 다 나오는데는 40분정도 걸렸고

전반적으로 저렴한 금액에

코스요리를 먹을 수 있어서

대만족!! 이지만

 

10분 이상 웨이팅해야한다면

다른 집 갈 듯 ㅜㅜ

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📌 매장내부

 

반찬, 집게, 가위 등은

셀프바에서 알아서!~

 

기본반찬은 기본으로 세팅해주심

 

 

중식집에

수조가 있는건 또 처음,,,

어쩐지 싱싱하고 맛있더라!!

 

 

이전하기 전에 골목에 있을때

자주 방문했었는데

이렇게 커지고, 사람이 많이 찾는게

신기방기!

 

아무튼 거의 고향같은 동네에

이런 맛집이 있어서 좋고

웨이팅만 안한다면 지인들

데려가고 싶은 마음 100%!!